Новости

Как выбрать духовой шкаф с системой самоочистки?  09.12.2024 15:21

Благодаря встроенным технологиям, такие устройства помогают избавиться от загрязнений без применения агрессивной химии. Выбор подходящей модели требует внимания к нескольким ключевым аспектам, которые мы подробно рассмотрим в этой статье.

Понимание типов систем самоочистки

Духовые шкафы с системой самоочистки делятся на несколько категорий в зависимости от технологии очистки:

• Каталитическая очистка: стенки духовки покрыты специальным пористым эмалевым покрытием, которое абсорбирует жир и загрязнения. Во время готовки при температуре 200–250°C жир расщепляется на углекислый газ и воду. Плюсы: не требует дополнительных усилий, подходит для регулярного использования. Минусы: покрытие изнашивается через несколько лет и требует замены.
• Пиролитическая очистка: духовка нагревается до температуры около 500°C, при которой остатки пищи превращаются в пепел. После завершения процесса достаточно протереть внутренние стенки влажной тряпкой. Плюсы: самая эффективная система, подходит для сильных загрязнений. Минусы: высокое энергопотребление, необходимость установки модели с хорошей термоизоляцией.
• Гидролизная очистка: процесс включает добавление воды в специальный резервуар и нагрев духовки до 70–90°C. Пар размягчает загрязнения, после чего их легко удалить вручную. Плюсы: экономичность, простота использования. Минусы: менее эффективна при сильных загрязнениях.

Выбор типа очистки зависит от ваших предпочтений, интенсивности использования духового шкафа и бюджета.

Учитывайте объем и размер духового шкафа

Выбирая духовой шкаф, обратите внимание на его вместимость и размеры. Встраиваемые модели обычно имеют стандартные габариты, но их внутренний объем может варьироваться:

• Модели объемом до 45 литров подойдут для небольших кухонь или готовки для одного-двух человек.
• Шкафы на 60–70 литров идеальны для семей среднего размера и приготовления нескольких блюд одновременно.
• Большие духовые шкафы объемом более 70 литров подходят для больших семей или тех, кто часто готовит сложные блюда.

Убедитесь, что выбранная модель соответствует размерам вашей кухни и может быть установлена в предназначенную для неё нишу.

Изучите энергопотребление и класс энергоэффективности

Для духового шкафа с системой самоочистки важно учитывать уровень энергопотребления, особенно если вы выбираете модель с пиролитической очисткой. Обратите внимание на класс энергоэффективности устройства:

• Класс A и выше: такие модели потребляют меньше энергии и подходят для частого использования.
• Класс B и ниже: менее экономичны, но часто имеют более доступную цену.

Энергоэффективные модели могут быть немного дороже, но их эксплуатация в долгосрочной перспективе позволяет экономить на счетах за электроэнергию.

Обратите внимание на дополнительные функции

Современные духовые шкафы с системой самоочистки оснащены множеством функций, которые делают их использование удобным:

• Мультипрограммы: автоматические настройки для различных видов блюд, таких как выпечка, гриль или тушение.
• Телескопические направляющие: удобный доступ к противням, что снижает риск ожогов.
• Сенсорное управление: стильный и интуитивно понятный интерфейс.
• Таймер и программирование времени: возможность заранее задавать начало и окончание приготовления.
• Управление через Wi-Fi: дистанционное управление духовкой с помощью мобильного приложения.

Выбирайте функции, которые действительно будут полезны для вашего стиля готовки.

Проверяйте качество материалов и внутреннего покрытия

Качество материалов духового шкафа влияет на его долговечность и удобство использования. Для внутреннего покрытия лучше выбирать модели с жаропрочной эмалью или нержавеющей сталью, которые устойчивы к высоким температурам и легко очищаются.

Для стеклянной дверцы важно наличие тройного или даже четверного остекления. Это обеспечивает хорошую теплоизоляцию и снижает риск ожогов при случайном прикосновении.

Оцените безопасность устройства

Безопасность особенно важна, если у вас есть дети. Обратите внимание на следующие параметры:

• Защита от перегрева: система, предотвращающая перегрев духового шкафа при длительной работе.
• Блокировка управления: защита от случайного изменения настроек.
• Охлаждающие вентиляторы: охлаждают внешние поверхности шкафа во время работы.

Эти функции делают эксплуатацию устройства комфортной и безопасной.

Заключение

Выбор духового шкафа с системой самоочистки зависит от ваших потребностей, предпочтений и бюджета. Учитывайте тип очистки, объем, энергоэффективность, дополнительные функции и безопасность. Правильно подобранный духовой шкаф станет незаменимым помощником на вашей кухне, значительно облегчая процесс приготовления и ухода за техникой.